Keunggulan Mata Kuliah Jurusan Teknologi Pangan STEM Prasmul Universitas Prasetiya Mulya merupakan kampus yang memadukan berbagai displin ilmu dan bisnis. Hal ini tercermin di berbagai kurikulum prodi, salah satunya teknologi pangan. Di prodi ini mahasiswa dididik menjadi sarjana teknologi pangan yang memiliki wawasan ilmu bisnis. Untuk mencetak sarjana teknologi pangan yang berjiwa bisnis, STEM Prasmul memiliki mata kuliah unggulan. Mata kuliah teknologi pangan (Food Business Technology) STEM Prasmul antara lain:...Read More

Pemicu Terjadinya Perubahan Iklim Indonesia menjadi negara dengan penghasil sampah makanan (food waste) terbesar. Di Asia Tenggara, Indonesia menduduki peringkat pertama negara dengan food waste tertinggi . Menurut Kata Data, dalam laporan indeks limbah makanan 2021 diperkirakan Indonesia menghasilkan 20,9 juta ton limbah makanan rumah tangga tiap tahunnya. Food waste yang berada di pembuangan akhir menghasilkan gas metana dalam jumlah besar. Metana sendiri diketahui sebagai gas rumah kaca yang lebih...Read More

Kolaborasi Menjadi Hal Penting di Jurusan Product Design Engineering Menerapkan pembelajaran berbasis proyek adalah ciri khas STEM Prasetiya Mulya. Dengan metode ini mahasiswa bisa mengimplementasikan ilmu ke permasalahan yang ada. Tidak hanya dengan rekan satu jurusan, kolaborasi juga dilakukan antar prodi. Hal ini juga berlaku di jurusan Product Design Engineering. Product Design Engineering merupakan program studi desain produk yang memadukan aspek manusia, rekayasa dan teknologi, seni, bisnis dan kewirausahaan dalam...Read More

Kolaborasi menjadi DNA Penting di Jurusan Prodi Matematika Bisnis STEM Prasmul Source: Infografis Rotasi Co-op Semester Ganjil 2019/2020 Kebutuhan sumber daya manusia yang siap kerja semakin nyata. Karena itu STEM Prasmul berusaha menjawab kebutuhan ini. Hal tersebut ditunjukkan dengan kurikulum dan kolaborasi industri. Misalnya prodi matematika bisnis yang melakukan kolaborasi dengan big company. Beberapa di antaranya adalah PT Asuransi MSIG, Deloitte, serta PGN. Tujuan dari kolaborasi untuk menghasilkan lulusan yang...Read More

Faculty Member (FM) STEM Prasmul Paparkan Hasil Penelitian di Konferensi Agrikultur Dunia STEM Prasmul diundang ke konferensi dunia. Kali ini STEM hadir di Conference on Applied Statistics in Agriculture. Konferensi tahunan ini diadakan sejak tahun 1989. Penyelenggaranya adalah The University of Florida’s Institute of Food and Agricultural Sciences (UF/IFAS). Topik konferensi yaitu penerapan statistika dalam pertanian. Ada banyak pihak yang hadir. Mulai dari akademisi, industri, hingga pemerintah. Konferensi ini pun...Read More